La UTLB, inicia operaciones el 15 de agosto del 2014, abriendo sus puertas el 5 de septiembre del mismo año a la primera generación de estudiantes. Las clases dan inicio en la Escuela Tele-secundaria 215 de la comunidad de Santa María del Refugio, en el municipio de Celaya, Guanajuato.

Actualmente, el plantel oficial de la UTLB está ubicado en la Avenida Rodolfo Neri Vela No. 401, Predio "el Llanito" en la misma comunidad.

La Universidad Tecnológica Laja Bajío ofrece educación tecnológica de tipo superior de los niveles Técnicos Superiores Universitarios (TSU), de Ingeniería y Licenciatura, con un sentido innovador, incorporados a los avances científicos y tecnológicos, estén aptos para aplicar sus conocimientos a la solución creativa de los problemas que se presenten en su región, disminuyendo las disparidades educativas entre la educación rural y urbana, además de contribuir al progreso social al tiempo que mejoran su nivel de vida y el de sus familias, a través de un sistema Bilingüe, Internacional y Sustentable (BIS), en donde el egresado dominará el idioma inglés.